Ze względu na dzisiejsze święto, chciałabym życzyć WSZYSTKIM (tak tak, bez względu na wiek!)
spełnienia wszystkich marzeń - tych, dzięki którym wyznaczamy sobie nowe cele w życiu, oraz tych dzięki którym chcemy doskonalić te stare.
Znalezienia szczęścia, nieważne pod jaką postacią- to już wiecie sami, a oprócz tego także
miłości i przyjaźni, bo aż ciężko sobie wyobrazić jak trudne byłoby życie w samotności bez bliskich osób- bez ich
wsparcia i nadziei, których także Wam życzę. I oczywiście
siły i wiary w siebie, bo to od Was zależy ile możecie osiągnąć! Dlatego nigdy nie oglądajcie się za siebie i nie przestawajcie robić tego co kochacie. Doskonalcie swoje pasje i odnajdujcie nowe, czyli jak to się mówi
ŻYJCIE PEŁNIĄ ŻYCIA! Być może jest to najbardziej oklepany 'życzeniowy schemat', ale prosto z serca i skierowany do Wszystkich, ponieważ bez względu na wiek w każdym z nas jest przecież dziecko :) I nieważne czy mamy lat 8 czy 80, to każdy człowiek potrzebuje przecież tego w takim samym stopniu :)
Na osłodę dzisiejszego dnia przygotowałam marchewkowe ciasto- próbuję ograniczyć kupne słodycze do minimum i zastąpić je domowymi, jak najmniej kalorycznymi. Zobaczymy na jak długo mi się to uda. Trzymajcie kciuki!
Składniki:
- 4 średnie marchewki
- ¾ szklanki mleka
- 1 ¾ szklanki płatków owsianych (użyłam górskich)
- 3 jajka
- 2 łyżki oliwy
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki proszku do
pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki płynnego miodu
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 łyżka siemienia lnianego
Marchew obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Mleko, jajka, oliwę i miód miksujemy razem.
Dodajemy marchew, następnie pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy.
Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasto pieczemy przez około 40-45 minut w temperaturze 170 stopni.
Wierzch ciasta polałam jogurtem naturalnym.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz