Trufle

Idealne na popołudnie po pracy lub szkole, kiedy jesteśmy zmęczeni i jedyne o czym myślimy to przyjemnej chwili odpoczynku... Ja swoje przygotowałam dzień wcześniej, dzięki czemu po powrocie do domu mogłam od razu cieszyć się ich smakiem. Tworzą przepyszny duet z kawą.

Składniki na około 8 sztuk:

- ½ kostki margaryny

- 8 sztuk herbatników

- 2 łyżki kakao

- ½ szklanki cukru pudru

- ok. 6-7 łyżek wiórków kokosowych

Margarynę rozpuszczamy w rondelku, dodajemy kakao i cukier puder, uważając aby masa się nie przypaliła. Na koniec rozkruszamy herbatniki i również dodajemy do masy, dokładnie mieszając. Gdy masa przestygnie formujemy z niej niewielkie kuleczki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych. Trufle wsadzamy do lodówki na ok. 1,5 godziny.

Smacznego!